党参汤的做法 党参鸽子汤怎么做

　　 买来的鸽子叫商家给去毛，回来清洗干净去掉余毛。

　　 剁成小块。

　　 准备好党参、三枚大枣姜片三片。

　　 先用开水将鸽子焯烫一下捞出来，清洗干净鸽子肉上的浮沫。

　　 再换一锅水烧开以后，加入焯烫好的鸽子肉、党参、姜片、大枣，炖制2到3个小时，看到汤变浓了就加入适量盐。

　　 盛入碗中即可食用。