如何制作好吃入味的煎蛋焖面 2025-02-02下载文档一键复制全文 1、工具/原料:鸡蛋2个,食用油适量,生抽适量,醋适量,蚝油适量,盐适量,白糖适量。 2、蒜末适量,小米辣适量,葱花适量,面条约250克。 3、在锅中放油,油热打入鸡蛋,煎熟后捞出。 4、在碗中生抽,蚝油,醋,盐,白糖,搅拌均匀备用。 5、锅中放油,下蒜末小米辣爆香,再加入适量的清水,放入煎蛋。 6、煮开后放入面条,盖上盖子中小火焖煮5分钟,就能享用。