蒜香辣椒粉怎么做又香又辣 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、原料：干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香。 2、将干辣椒剪成小段，将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香。 3、炒好的原料凉一会，然后放入研磨杯中，加少许芝麻一起研磨成粉状。 4、研磨好的辣椒面要彻底晾凉以后才能装入密封袋保存。