用电饭锅做蛋糕

　　1、蛋清，蛋黄分离。

　　2、蛋黄中倒入牛奶，油。

　　3、摇匀。

　　4、蛋清打至起泡。

　　5、分三次倒入白砂糖。

　　6、蛋黄搅匀。

　　7、低筋面粉过筛。

　　8、搅拌至无颗粒状。

　　9、蛋白霜分三次倒入面糊中。

　　10、将面糊倒入抹好油的电饭锅中。

　　11、放入电饭锅中按煮饭键。

　　12、跳至保温后，倒扣使蛋糕自动脱模。