凉拌盐焗鸡丝的制作方法

　　1、三黄鸡洗净沥干水。

　　2、表面抹上盐，再抹上盐焗鸡粉，如果没有可以自制腌料。

　　3、放到冰箱里，腌制不少于1个小时。

　　4、腌好后取出，表面抹上花生油。

　　5、如果盘子装不下，就切开分两半，鸡上半身，和鸡腿

　　6 放入蒸锅，水开以后，中火蒸制20分钟即可。

　　7、吃的时候斩成小块。