金针菇汤的做法有哪些 2024-11-14下载文档一键复制全文 1、瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟 2、金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条 3、锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇 4、煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可