灵芝放久了还能吃吗

　　1、灵芝一般放久了不建议食用，虽然中药材没有具体的一个保质期，但是对于灵芝这样具有挥发油或者芳香油物质的中药材，时间保存久了疗效会大打折扣，如果霉变那一定不能吃了。一般灵芝在干燥阴凉环境下保存1年是可以的，3年以上就不要吃了。

　　2、灵芝保存方法

　　将采摘的灵芝表面灰尘和泥沙要去掉，然后自然晒干或者烘干，水分控制在13%一下，然后密封包装，放在阴凉干燥的环境。如果是购买的加工过的散装灵芝，应该将灵芝放在阴凉、通风、干燥的地方，用袋子装好避免虫蛀。灵芝千万不要放冰箱，容易受潮。