山药玉米排骨汤的做法

　　1、仔排 1小根、玉米 一小根、山药 50克、姜片 适量、葱段 适量、料酒 适量、桂皮 少许、盐 适量。

　　2、新鲜仔排冷水浸泡1小时去血水。

　　3、山药去皮洗净切段后放入冷水中，玉米切小段。

　　4、排骨冷水上锅，加姜片，桂皮，料酒开煮。

　　5、煮沸后撇去浮沫，继续炖煮20分钟。

　　6、加入玉米段，煮30分钟。

　　7、加入山药块，再煮30分钟。

　　8、加入葱段后微火继续炖煮10分钟。

　　9、撒少许盐，即可享用。