水煮鲍鱼怎么做好吃

　　1、主料：鲍鱼100克。

　　2、辅料：蘑菇100克。

　　3、做法：

　　（1）将蘑菇洗净切片，鲍鱼肉洗净切条并用少许盐及芡粉调和匀。

　　（2）在锅内用调料熬好汤汁，先入蘑菇片盖5分钟，再入鲍鱼条烧开5分钟即成。