怎么做洋葱炖土豆 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、主料:洋葱200g,土豆500g。 2、调料:食盐适量、鸡精适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量、五香粉适量。 3、准备土豆洋葱,土豆削皮洗干净备用,洋葱清洗干净。 4、土豆切成块状,洋葱切大块,备用。 5、上锅热油,加入大蒜姜丝,最后加入土豆块,翻炒。 6、加入适当的生抽,在翻炒片刻。 7、加入适量的水,莫过土豆即可,盖上锅盖,小火焖几分钟。 8、土豆八成熟,加入切好的洋葱,翻炒。 9、加入适量的盐,五香粉,鸡精,就可以出锅啦。