1、炸石榴汁不用把里面的子去掉。
2、下面来看一下方法：
3、首先可以将石榴去顶，然后在侧面像剥橙子一样划开几道。接下来就可以将石榴分成一瓣一瓣了。
4、将剥好的石榴在碗里筛选一下，然后将果子倒入料理机中。
5、使用料理机在低档将石榴果子搅碎，如果石榴不是特别甜，偏酸的话可以适当加一些清水。
6、将料理机中搅碎的果肉和果汁一并倒入筛子，挑选口径和筛子大小差不多的容器，用来承接果汁。
7、滤渣的过程中用勺子搅拌筛子中的果肉，并且要稍加力气挤压果肉，以便将果汁榨尽。剩下的渣渣不要。
8、这样一杯鲜甜可口的石榴果汁就完成了。这样的果汁非常的浓，缺点是量相对较少。一般一个石榴能榨出差不多100-200ml的果汁。大家可以将纯石榴汁加在苏打水中或者用来调酒喝，都非常不错。