虾和粉条的做法 酸菜鲜虾粉条汤详细做法 2024-10-20下载文档一键复制全文 食材:酸菜、虾、宽粉条、肥肉。 酸菜洗净切成丝。 肥肉切成薄片。 锅烧热放入肥肉炼出猪油。 油渣捞出。 放入葱姜炸香。 放入酸菜丝翻炒出酸酸香气,放入盐在翻炒片刻。 放入宽粉条。 放入适量的清汤。 炖至粉条熟软放入鲜虾。 煮至虾熟放入葱花即可。 装入碗里即可食用。