用平底锅做的披萨饼怎么做

　　1、食材：高筋面粉150克、配菜适量、橄榄油适量。

　　2、150克高筋面粉加2克酵母粉，再加入少许盐和白糖、加入橄榄油、温水。

　　3、和成面团，发酵至两倍大。

　　4、用擀面杖，擀成饼，推出盘子形状，底部叉出多个小孔。

　　5、放入锅中，用小火，煎两分钟，煎至两面定型。

　　6、准备配菜：彩椒切成丝，洋葱、火腿西、红柿切成丁。

　　7、刷一层番茄酱，再放上一层芝士。

　　8、再放上彩椒丝，洋葱、火腿西、红柿丁。

　　9、再次放上一层芝士，盖上锅盖，用小火煎，煎至芝士融化即可。

　　10、平底锅披萨完成。