陈米怎么蒸米饭好吃 2024-10-21下载文档一键复制全文 1、食材:陈米80g,植物油10ml,水120ml。 2、上锅煮饭时在锅内加些植物油。 3、放入植物油时放入小半勺即可。 4、将洗好的陈米盖上锅盖静置几十分钟。 5、按正常的方法煮饭。 6、当米饭结块使减小火量。 7、使陈米的气味随油气蒸发而消失。 8、米饭成熟即可。