怎样腌白菜好吃又脆 5步做出美味腌白菜

　　 白菜切四半用盐水泡一天一夜，沥干。

　　 将苹果，梨子，生姜，大蒜放入料理机内搅拌成浆。

　　 将浆料和辣椒粉加入适量的盐搅拌均匀。

　　 再将白菜每片都抹上和好的浆料。

　　 放入无油的容器内，密封一个星期即可。