白菜可以做什么好吃的菜 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、食材准备:白菜适量,红尖椒少许,姜、蒜、油、食盐适量。 2、白菜去掉老的白菜帮,洗净后切成薄片,梆与叶分开备用。 3、红尖椒切段,蒜切薄片,姜切丝。 4、锅中倒入适量的油,倒入油,开小火煸炒,待白菜七分熟左右捞出。 5、锅中下油,油热后放入姜爆香,接着放蒜和尖椒爆香。 6、爆香后倒入白菜,大火继续翻炒。 7、加盐调味炒匀即可出锅。