炒小虾如何做

　　1、食材：小虾100克，辣椒3颗，大蒜4瓣，生姜1块。

　　2、首先准备适量新鲜小虾。

　　3、将辣椒、大蒜、生姜洗净并切好备用。

　　4、锅内加入适量色拉油烧至八成热时放入生姜并炸出香味。

　　5、将小虾放入锅内翻炒两下。

　　6、放入辣椒、大蒜、生抽、食盐、五香粉、生抽、香醋，然后翻炒两下。

　　7、待小虾熟透后放入适量鸡精即可关火。

　　8、将美味小虾盛入盘内即可食用。