黄瓜拉皮的做法有哪些 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、原料:拉皮、黄瓜、蒜、干辣椒 2、拉皮切成条状装入盆中 3、黄瓜用刀拍几下,再切成小块放入盆中 4、蒜切成小粒,放入盆中,加入生抽、醋、白糖、盐、味精调拌均匀 5、将黄瓜拉皮装入盘中,干辣椒切成小段放在黄瓜上 6、锅内倒入香油,烧热 7、然后淋入盘中,拉皮黄瓜拌好啦。