肉片豆干炒青菜怎么做 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、小白菜300g,色拉油适量,蒜适量,猪肉适量,豆腐干适量。 2、切洗好猪肉,豆干,青菜。 3、.热锅加油,入肉片及豆干爆至酥。 4、加入适量蒜粒提香。 5、炒至猪肉微干,豆干酥缩。 6、转大火,加入青菜。 7、加入适量细盐,炒至菜熟即可出锅。