培根鸡肉如何做

　　1、准备材料,鸡脯肉用刀片成薄片后,加入白葡萄酒。

　　2、加入盐、白胡椒粉和少许百里香碎,揉匀腌制30分钟。

　　3、将莴笋、胡萝卜切成条状。

　　4、腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条,卷起。

　　5、三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起。

　　6、一直卷至尾部，尽量卷紧。

　　7、再用锡纸包住卷起，二头拧紧。

　　8、放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟。

　　9、烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘配蔬菜色拉食用。