芹菜炒豆皮怎么做 2025-02-02下载文档一键复制全文 1、用料:豆皮200克、西芹250克、盐1小勺、油适量、酱油适量、蒜头2粒。 2、芹菜切好备用。 3、豆皮切条备用。 4、热油锅,倒入芹菜翻炒。 5、炒至芹菜变色后,加入少许水煮三四分钟。 6、三四分钟后,倒入豆皮。 7、大火不断翻炒四五分钟,让食材受热均匀熟透。 8、炒至食材熟透后,加入酱油盐调味即可出锅。