又软又糯的玉米饼怎么做的

2024-10-09下载文档一键复制全文

  1、材料:玉米一个,面米,白糖,油各适量。

  2、把玉米粒磨成糊,因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦。

  3、磨好的玉米糊糊因太粘,也较稀,要加适量面米,再加适量白糖拌匀。

  4、平底锅放油,热后用勺子把糊舀在锅里,再稍压平。

  5、一面煎好后翻面再煎,两面金黄色就可起锅啦。

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