又软又糯的玉米饼怎么做的 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、材料:玉米一个,面米,白糖,油各适量。 2、把玉米粒磨成糊,因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦。 3、磨好的玉米糊糊因太粘,也较稀,要加适量面米,再加适量白糖拌匀。 4、平底锅放油,热后用勺子把糊舀在锅里,再稍压平。 5、一面煎好后翻面再煎,两面金黄色就可起锅啦。