儿菜烧香肠的做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、主料:川味香肠1根、儿菜300g。 2、辅料:盐适量、鸡精适量、葱适量。 3、准备好材料,两个儿菜,一根香肠,一小节葱。 4、儿菜去皮切片,香肠切片,葱切成葱花。 5、炒锅大火加热,不放油。直接将香肠放入,炒至香肠全熟,就有许多油出来了。 6、放入葱花翻炒至嗅到葱花的香味。 7、放入儿菜片,一起翻炒,看到儿菜片熟。 8、加入适量的盐和鸡精。 9、装盘。儿菜炒香肠完成。