花菜汤的做法和配方 2024-11-14下载文档一键复制全文 1、主料:花菜半颗,番茄一个。 2、辅料:培根一片,盐,米酒,鱼露。 3、番茄去皮培根切大片花菜掰开。 4、起油锅煎香培根,加入番茄炒至软,加入花菜炒片刻,加入热水炖5分钟。 5、尝味加适量盐,淋一些鱼露,起锅前淋一些米酒。