桂花粥做法窍门

　　1、粳米100克，桂花10克，白砂糖15克。

　　2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　　3、将桂花中杂质拣去，用冷水漂洗干净。

　　4、取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮开。

　　5、然后改用小火熬煮，至粥成。

　　6、加入桂花、白糖搅匀，待再沸，即可盛起食用。