最简单的虾饼制作方法

2024-10-19下载文档一键复制全文

  1、准备材料:虾仁250克、面粉2大勺、鸡蛋1只、面包糠适量、胡椒粉少许、盐少许、葱适量、姜适量;

  2、虾仁剁成泥,加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉,一个方向搅拌上劲;

  3、取虾泥裹上面包糠,锅里下油中火,油热转小火下虾饼,3分钟后翻面,煎至两面金黄,盛出晾凉即可。

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