烤饼干的做法和配方 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、准备食材:糖20g,淀粉10g,面粉200g,酸奶20g,蛋清50g。 2、淀粉加入酸奶,蛋清,糖,面粉混合均匀制成面团。 3、将面团制成小饼干儿状,把小饼干放入烤箱中,烤至金黄酥脆即可取出装盘食用。