银耳番薯汤如何做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、食材:番薯1个,干银耳1小把,冰糖1块。 2、首先把干银耳洗干净,然后放到清水中泡一晚上; 3、把准备的番薯洗净,然后削皮切成小滚刀状; 4、将泡好的云耳撕成小块状,放入锅中,加入冰糖,再加入八分满的水烧煮; 5、用大火烧开后,再用慢火煮30分钟,然后加入番薯块; 6、再用大火烧开后,最后用小火再煮30分钟即可完成。