乳酪煎饺如何做 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、猪绞肉加入葱姜蒜碎和调味料,打入一个鸡蛋,刨入适量乳酪,用筷子顺一个方向,搅拌均匀。 2、取一个饺子皮,中间放入馅料,包成饺子。 3、平底锅内少许油,放入包好的饺子小火煎制一面煎至金黄后翻面。 4、一面煎至金黄后翻面。 5、加入刚好覆盖锅底的水。 6、盖上盖子直到水完全蒸发,饺子皮变得半透明完全煎熟。 7、把煎好的饺子摆入烤盘,上面覆盖上乳酪,放入预热180度的烤箱内。 8、烤至乳酪完全融化,撒少许即食海苔丝。