咖喱土豆牛腩饭怎么做 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、用料:牛腩150克、土豆50克、胡萝卜150克、洋葱20克、咖喱块20克、葱15克、姜12克、八角10克。 2、准备食材。 3、牛肉煮好后,捞出香料,葱姜、炒锅内倒油、冷油下洋葱炒至透明。 4、再放入土豆,胡萝卜,翻炒2分钟。 5、再倒入电饭锅里的牛肉汤和牛肉、大火煮开转小火炖煮20分钟。 6、20分钟后开大火、加入掰开的咖喱块。 7、搅拌至你想要的浓稠度,就可以关火了,盖上饭。