做蛋糕放盐的方法 2024-10-08下载文档一键复制全文 材料:鸡蛋4个、纯牛奶6勺、盐适量、糖3勺、面粉4勺。 1、将蛋黄和蛋清分开。 2、加一点点盐和糖一勺,蛋清要往一个方向不停的打,打成奶油状。 3、蛋黄里加两勺糖,六勺牛奶,三勺面粉,搅拌好加入一半奶油状蛋清,上下搅拌,不要打圈搅拌,拌好在倒入另一半奶油状蛋清继续上下搅拌。 4、搅拌均匀。 5、调到蛋糕档预热,加点油。 6、倒入搅拌好的鸡蛋面,加热五分钟。 7、蛋糕就这样做好了。