适合孩子吃的简单早餐做法

　　蛋液煎馒头

　　1、一个吃剩的馒头，先切成片,再切成小丁。

　　2、火腿，甜椒切成小丁。

　　3、往碗中打入两个鸡蛋，搅散，葱花，黑芝麻备好。

　　4、冷锅热油，将切好的馒头丁入锅，全程小火煎至微黄色。

　　5、倒入火腿，甜椒，葱花煸炒均匀,加盐，五香粉提香。

　　6、 铺好馒头和火腿在锅底，将蛋液均匀淋入锅内。

　　7、撒上芝麻，少许葱花小火煎至蛋液凝固，完成。

　　8、外层酥脆，充满蛋香，里面柔软，还有香肠的加入，很有满足感呢，可以淋上少量番茄酱。