好吃的白菜粥怎么做 2024-11-11下载文档一键复制全文 1、主料: 大米50克、花生50克、白菜100克。 2、辅料: 盐适量。 3、做法步骤: (1)大米淘洗干净后提前用水泡发一夜。 (2)泡好的大米放入煮锅里,加入约10倍的水煮沸后改小火熬粥。 (3)花生也提前用水泡发一夜。 (4)把泡好的花生放入蒜臼里捣碎。 (5)米粥快熬好时,放入捣碎花生煮十分钟。 (6)白菜洗净后切成细段。 (7)花生煮熟后把切好的白菜放入粥中煮三分钟。 (8)放入适量盐搅匀后即可关火食用。