烤牛肉的腌制方法 2024-11-12下载文档一键复制全文 1、牛肉清洗干净备用,牛肉切大块,要薄。 2、给牛肉倒入2汤匙左右的食用油,倒入1小匙的胡椒粉,黑胡椒粉也可以的。 3、加入1汤匙左右的蚝油,加入1汤匙的生抽,加入2汤匙的水。用手去抓揉牛肉,让牛肉和各种腌渍料混合均匀,腌渍十五分钟左右即可。