咸菜汁清蒸辣螺怎么做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、食材:新鲜的辣螺、雪菜汁、姜丝。 2、把辣螺用锥子敲破取出螺肉,(螺尾巴要带一点哦)。 3、把螺肉轻轻地清洗一下。 4、装入盘中,倒入雪菜汁。上面放上姜丝。 5、入锅水开蒸8---10分钟即可。