鲍汁青菜怎么做 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、准备材料:生菜、鲍鱼汁、麻油、蒜、姜、鸡精。 2、将生菜摘好洗净,晾干后备用。 3、把姜蒜准备好,放入油锅中爆香。 4、把生菜放入锅中,翻炒软后加入食盐。 5、把准备好的鲍鱼汁放适量在锅中,爆炒上色后加入一些麻油,翻炒一下即可出锅。