杏鲍菇炒虾仁如何做

　　1、准备将杏鲍菇洗净切片，虾仁洗净去肠。

　　2、锅里放入水烧开，放入杏鲍菇焯一下。

　　3、另去炒勺里面放入油，油烧热下入葱姜爆香。

　　4、下入虾仁煸炒，将虾仁加点料酒炒制一会。

　　5、再下入杏鲍菇，加入调料盐、白糖、生抽酱油煸炒至熟。

　　6、虾仁杏鲍菇炒好可出锅了。