茼蒿怎么炒才好吃 2024-10-09下载文档一键复制全文 可以做茼蒿炒鸡蛋,具体做法如下: 1、材料:茼蒿300克、鸡蛋3个、色拉油、盐、鸡精、葱姜蒜末。 2、茼蒿洗净用热水焯一下,取出切段。 3、鸡蛋搅均匀,锅内加油炒嫩熟,取出。 4、锅内加底油,放葱姜蒜末炒香,放入茼蒿然后放鸡蛋,大火翻炒快熟时放盐鸡精调味即可。