西红柿可以生吃吗

2024-10-16下载文档一键复制全文

  1、西红柿能生吃。

  2、西红柿生食要适量,西红柿属于寒性的食物,吃多了对肠胃不好,尤其脾虚者会引起腹泻等症状。

  3、西红柿越红,营养越高,做熟后比生吃更有利于营养吸收。

  4、西红柿中主要的营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种――番茄红素。

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