如何做无糖芝麻核桃糕

2024-10-18下载文档一键复制全文

  1、原料:糯米,黑芝麻;芝麻糕的配料:油。准备材料,先属是黑芝麻和糯米粉;

  2、黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了;

  3、待黑芝麻凉;

  4、用家用搅拌机打磨成粉末;

  5、用小火炒糯米粉,大概十分钟左右,糯米粉变成微黄就可以了,这就是糕粉了;

  6、磨好的芝麻粉,炒熟的糕粉,另一碗是芝麻油、蜂蜜;

  7、往油碗里倒入黑芝麻粉和糕粉;

  8、拌均匀,取一些塞入模具,按平,压出来即可。

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