鸡胸肉怎么炸又酥又脆 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、鸡胸肉洗净,把它切成两半不要断。 2、在里面撒上盐,鸡精,胡椒粉,烧烤料。腌制一段时间。 3、腌好的鸡胸肉,中间夹一层奶酪片,再把它合起来。 4、把鸡蛋磕在碗里,把他打散,鸡胸肉裹上鸡蛋液。 5、面包糠倒在碗里,裹上鸡蛋液的鸡胸肉裹满面包糠。 6、锅中加油,油温五成热时,裹满面包糠的鸡胸肉炸至两面金黄,捞出即可。