怎样做凉拌面好吃又简单 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、将准备好的蒜切成末,小葱和香葱切成小段,黄瓜切成丝。 2、准备一个盘子,放入小葱、蒜末、白芝麻、辣椒面。 3、起锅烧油,将油加热,油温大概控制在90度左右。 4、将热油浇在碗中的食材上,注意不要烫到手。 5、加入适量的生抽、醋、盐、耗油,搅拌均匀。 6、将面条煮3分钟左右捞出,过凉水。 7、将面条放入碗中,加入黄瓜、香菜,搅拌均匀。 8、清爽可口的凉拌面就做好了。就可以享用美食了!