干豆角烧排骨如何做

　　1、排骨焯水捞出过凉水。

　　2、干豆角泡软，不要泡发，炖的时候容易碎烂。

　　3、锅内放油，把排骨煸炒到发黄。

　　4、放入葱姜八角干红辣椒，一茶匙五香粉继续煸炒出香味。

　　5、放入老抽生抽干豆角翻炒均匀 酱油要沿着锅边淋入，兑温水 放入冰糖，大火烧开，调入盐。

　　6、转小火焖到排骨软烂，收汁，放味精香油，香菜即可。