简单咸酱的做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、面粉加水,调成糊状。 2、加入白糖。 3、加入老抽,调匀。 4、锅里倒入油。 5、在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。 6、如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。 7、期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。 8、按个人口味加入盐。 9、关火加入味精。 10、等凉后,装入保鲜盒保存。