简单咸酱的做法

2024-10-10下载文档一键复制全文

  1、面粉加水,调成糊状。

  2、加入白糖。

  3、加入老抽,调匀。

  4、锅里倒入油。

  5、在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。

  6、如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。

  7、期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。

  8、按个人口味加入盐。

  9、关火加入味精。

  10、等凉后,装入保鲜盒保存。

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