南瓜粥怎么做的 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、南瓜去皮去籽,切小块,加水煮烂。 2、连南瓜带水一起用料理机打成南瓜泥。重新倒入锅里煮。 3、糯米粉加水调匀,不要有颗粒物。 4、南瓜泥冒小泡泡时,把糯米水倒入,并且快速搅拌。 5、不停的搅拌防止粘底,冒泡泡就可以关火了。 6、南瓜泥如能过筛一次,成品口感会更细腻,南瓜泥煮时需要不停的搅拌,防止粘底。