杏鲍菇排骨粥怎么做

　　1、食材：杏鲍菇适量、排骨适量、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量。

　　2、材料：杏鲍菇、排骨。

　　3、排骨放水中浸泡，期间换几次水，因为后面就不焯水了。

　　4、杏鲍菇洗净切块。

　　5、排骨冷水下锅，放料酒、葱姜。

　　6、煮开后撇去血沫，中火继续炖。

　　7、等排骨烂时放杏鲍菇。

　　8、炖煮一会，放点盐。

　　9、出锅前撒点小葱。