黄金土豆芝士球怎么做 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、食材:土豆2个、食盐3g、玉米淀粉30g、鸡蛋1个、芝士碎80g、面包糠30g、胡椒粉2g、番茄酱10g。 2、土豆清洗干净,切片,放入蒸锅中,蒸熟碾压成泥。 3、加入胡椒粉和食盐,搅拌均匀,分成8份。 4、压扁,放上芝士碎,收口。揉圆。 5、放入打散的鸡蛋中,裹上蛋液,再裹上玉米淀粉。 6、再裹上蛋液,最后裹上面包糠。 7、放入空气炸锅中,180度,烤10分钟。 8、黄金土豆芝士球取出,挤上番茄酱。