芋艿老鸭汤怎么弄

　　1、首先将芋艿洗净去皮。

　　2、鸭子切块汆水后冲洗，入锅下料酒煮。

　　3、汆水，入锅下料酒煮。

　　4、偏尖笋洗一洗，切段。

　　5、芋艿切块入锅，加盐，与鸭子、芋艿块一同烧煮。

　　6、开锅后小火煲一小时左右即可上桌。