炒茼蒿的家常做法是什么 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、准备茼蒿适量、大葱适量、油适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。 2、茼蒿摘好洗净，切段待用。 3、油热爆香花椒葱碎。 4、先放入茼蒿茎翻炒。 5、茎翻炒变色后加入茼蒿叶翻炒。 6、加入盐，鸡精，胡椒粉翻炒。 7、翻炒均匀装盘即可。