卤好的牛肉怎么做好吃 2024-11-14下载文档一键复制全文 1、食材:卤牛肉、青椒、油、姜片、蒜片、干辣椒、生抽。 2、400g已经卤好的牛肉切成片。 3、150g的青椒去籽之后切成圈。 4、炒锅中加入适量的油,倒入10g的姜片,5g的蒜片炒香。 5、在加入10g的干辣椒和卤牛肉翻炒出香。 6、加入12g的生抽和青椒圈,炒至断生就可以了。